Кег является металлической ёмкостью, которая используется с целью хранения и транспортировки пивных и других не менее популярных и пользующихся спросом напитков. Современное разливное пиво доставляется в точки продаж именно в кегах, то есть, как было сказано выше, в герметичных металлических бочках объёмом, равным нескольким десяткам литров. В данных ёмкостях пиво находится под особым давлением, так что получить открытый доступ к содержимому тары допускается возможным исключительно благодаря специализированному оборудованию. Именно поэтому крафтовое пиво в кегах так ценится.
Одновременно с этим, разливное пиво ценимо также многими по причине насыщенных вкусовых ощущений и аромата, вдобавок натурального состава. Пивной напиток не может подвергаться пастеризации и содержать консервантов тем более, следовательно сохраняет живую дрожжевую культуру, а также и разнообразные микроэлементы и витамины. Технология изготовления предоставляет замечательную возможность сохранить уникальные характеристики хмельного продукта.
На заводе или пивоварне непастеризованный напиток принято разливать только в пивные кеги.
Данное, в свою очередь, связано именно с тем, что они герметичным образом закрываются и имеют следующий функционал:
Во-первых, служат защитой напитка от контакта с кислородом, что может привести к его быстротечной порче.
Во-вторых, исключают воздействие на разливную продукцию лучей солнечного света, ибо они вдобавок очень вредные для пивной дрожжевой культуры.
В-третьих, уменьшают вероятность наличия температурных колебаний.
Таким образом, компания под названием «ПИВО-ЮГ» предлагает всем любителям пивных напитков воспользоваться замечательной возможностью покупки лучших сортов хмельного напитка для представителей заведений формата HoReCa. Максимально выгодные условия сотрудничества, широчайший выбор сортов лучшей пивной продукции от ведущих российских и зарубежных пивоваров, поставка пива наразлив с наличием высокотехнологичного оборудования в комплекте и помощь в рекламных кампаниях – всё это может предоставляться партнерам компании.
