Как выбрать хороший мёд

Особенности

Одно из любимых и полезных продуктов, как взрослых, так и детей, это мёд. Он добывается пчёлами из растений и имеет много лечебных свойств. Пчёлы собирают нектар из цветков и носят в своём зобике, где он смешивается с секретом слюнных желез и так появляется мёд. Далее он откладывается в восковые соты, а потом пчеловоды его забирают.

Самый первый и ранний, считается майский мёд. Он самый полезный, и в нём много питательных веществ. Кроме этого есть он собранный из нескольких видов растений: акации, липы, гречихи, донника, полевых цветов. Любой мёд полезен для укрепления здоровья, продления жизни, а так же лечения различных заболеваний. В нём содержатся витамины, микроэлементы, которые помогают в излечении многих болезней.

Вот, например гречишный мёд содержит много витаминов, микроэлементов и много железа. Полезен он при болезнях печени, малокровии, упадке сил. Липовый мёд считается антибактериальным, помогает при простуде и воспалительных заболеваниях. Подсолнечников мёд, содержит много разных витаминов, минералов и его применяют при сильных головных болях, простуде, нехватке витаминов. Существует много разных видов мёда. Одним нравится светлый, а другие предпочитают тёмный, но весь он полезен и помогает укрепить организм.

https://www.youtube.com/watch?v=327ywNegBrc

Где купить мёд

Его можно купить в любом магазине, на рынке и у пасечника. Лучший вариант это приобрести у знакомого пчеловода, который не подсунет плохой, а еще и продаст намного дешевле. Можно пойти в большой супермаркет и там выбрать, ведь там он проходит контроль качества. Категорически нельзя покупать мёд на трассе или на рынке, потому что есть риск купить поддельный и ненатуральный продукт. Надо с опаской покупать мёд с пасек, которые находятся близко возле дорог и в районах с плохой экологией. Если вам рассказывают что он из хороших мест и расхваливают его, а вам он не внушает доверия, то нужно с опаской отнестись к такому мёду.

Как правильно выбрать качественный мёд

При выборе мёда, главным считается его качество и в каких условиях он был собран и произведён. Что бы проверить его, существуют специальные лаборатории, где быстро определять натуральный или поддельный с разными добавками. Но если хотите проверить сами, то есть специальные правила при выборе мёда.

1. Перед тем как купить, понюхайте его, он должен хорошо пахнуть и быть без всяких подозрительных запахов. Настоящий пахнет травами или цветками, и каждый вид имеет свой аромат.
2. На мёде не должно быть много белой пенки, и он не должен расслаиваться, образовывать как бы полосы.

3. На поверхности не должно быть жидкости, отделяющейся от другой части.

4. Если он хорошо тянется за ложкой и спускается волнами, то это сто процентный мёд.
5. Капнуть несколько капель йода и при этом мед не посинеет, то он натуральный.
6. Взять кусочек сухарика, кинуть в мёд и если через некоторое время он не размякнет, то он настоящий.
7. Можно взять немного мёда и разогреем. Если он натуральный буде хорошо пахнуть, а если подделка, то никакого запаха не будет.
8. Если мёд засахарился равномерно, то можете не сомневаться в его качестве. А если только половина, то возможно он не совсем натуральный.
9. Взять стакан тёплой воды и растворить мёд, если он подделка, то вода будет мутная и появится осадок.

Для профилактики и укрепления организма рекомендуют каждый день съедать по несколько ложек этого продукта. Но нужно аккуратно тем людям, которые страдают аллергическими заболеваниями, им нужно обязательно посоветоваться с врачом. Мёд — это вкусный и полезный продукт. Поэтому употребляя его, вы пополните организм разными полезными веществами.