Содержание статьи:
Настоящие счастливчики те, кому повезло жить у моря или даже большого красивого океана. В их расположении не только живописные виды, но и изобилующий ассортимент как свеженькой рыбки, так и прочих морепродуктов. Нет моря рядом, но так хочется вкусненького лакомства от моря — не повод расстраиваться! Отличным вариантом послужит морской коктейльчик, представленный на полке каждого супермаркета. Итак, давайте посмотрим, как готовить морской коктейль замороженный лучше всего — порадовать себя, домочадцев, дорогих гостей!
Описываемая еда — уже давно совсем не экзотика. В современных хороших супермаркетах когда угодно можно приобрести всё, что необходимо для такой изысканной готовки. Во всякое время года легко приобрести морской коктейль: смесь мидий, осьминогов с креветками и кальмарами.
Но, конечно, купить что-либо мало, нужно ещё уметь верно использовать его для готовки! Со знанием дела вы сумеете легко поразить своих гостей великолепнейшими блюдами.
Такая еда оказывается ещё и очень полезной, ведь морепродукты — самый настоящий символ здорового питания. Нежирные, обогащённые белком, имеющие тончайший аромат и нежнейший вкус, при всём при этом сытные и диетические — дары моря неспроста основа для множества замечательных лакомств. Они помогают при похудении, отлично исцеляют заболевания сосудов сердца. Поскольку в них много йода, дары моря помогают сохранить и восстановить здоровье как детям, так и уже взрослым людям.
У вас уже потекли слюнки?… Давайте же скорее посмотрим, как сготовить еду вкусненько и полезно, чтобы эти лакомства запомнились на всю жизнь; хотелось ещё и ещё!
С лапшой из риса
Морской коктейль – безупречное сочетание с блюдами кухни Азии. Одним из таких выступает лапша из риса. Вот как сделать с ней морской коктейль из морепродуктов:
Составляющие:
- 0,5 килограммов морского коктейля;
- 100 граммов рисовой лапши;
- 3 столовых ложки соевого соуса;
- 3 зуб. чеснока;
- оливкового масла при готовке добавляется по вкусу, в принципе, не самый главный ингредиент.
Порядок приготовления следующий:
1) Залить погорячее до этого помещенные в кастрюльку продукты, вываривать на небольшом огне 2 минуточки, слить, в конце просушить.
2) Хорошенько измельчить зубчики чеснока, подлить оливковое маслице на до этого нагретую сковороду, обжарить в нем чеснок порядка двух минут, можно чуть дольше.
3) К чесноку поместить морской коктейль, влить туда соус, обжарить полученную смесь приблизительно где-то 5 минут.
4) Залить тёплым помещенную в емкость рисовую лапшу, после пятиминутной выдержки добавить в сковороду с морским коктейлем, снять с огня, перемешать то, что получилось. Готово, когда остынет, можно подавать на стол!
Морской коктейль с рисом
Составляющие:
- 1 упаковка замороженного морского коктейля;
- 1 ст. риса;
- 2 столовых ложки томатной пасты;
- 1 луковица;
- 2 болгарских перца;
- 3 зуб. чеснока;
- растительного масла добавляется по вкусу.
Порядок приготовления:
Разморозить морской коктейль в достаточном тепле.
Покрошить чеснок, промельчить лук на полуколечки, болгарский перчик нарезать соломкой.
В политую маслом прогретую сковороду поместить чеснок, лук и перчик, прожарить. К смеси добавить морской коктейль, обжарить порядка одной минуты.
Поместить в кружку пасту, смешать с водой (125 мл), пролить полученный раствор в морской коктейль, притушить его, пока не закипит, выключить огонь.
Рис залить водой в пропорции 1 к 1,2, проварить около 15 минут до готовности.
Ставить рис на стол в сочетании с морским коктейлем.
Салат
А вот такое блюдо, как салат из морского коктейля замороженного, крайне ценимо многими гурманами. Если вы ни разу его не ели, непременно стоит попробовать, тем более что рецепт этого замечательного блюда очень простой!
Составляющие:
- 0,5 килограммов морского коктейля;
- 7 проваренных яичек;
- 1 луковица;
- 1 морковь;
- майонез;
- масло сливочное добавляется в желаемом количестве.
Порядок приготовления этого блюда такой:
- Отварить морской коктейль, на мелочь пошинковать морепродукты, если потребуется.
- Натереть морковь на терке. Далее накрошить лук помельче.
- В выгретой сковороде растопить немного сливочного масла, обжарить лук, затем добавить туда же морковь, довести до готовности.
- Яйца — на мелкие кусочки, добавить к морскому коктейлю и прожаренным овощам.
- Полученную смесь заправить майонезом, положить готовую смесь в салатник.
Заключение
Вполне очевидно — все рассмотренные выше рецепты очень простые, не требуют каких-либо особых ингредиентов и любая хозяйка или всякий опытный повар может легко ими воспользоваться, чтобы приготовить вкусный морской коктейль. Попробовав однажды, вы захотите есть это замечательное блюдо снова и снова. Приятного вам аппетита!
