Содержание статьи:
Огурец был впервые выращен в Индии, но теперь появляется во всем мире. Больше огурцов выращивают в Соединенных Штатах, чем где-либо еще.
Знаете ли вы, что у Карла Великого появились огурцы, растущие в его саду в 9 веке во Франции? Они были
введены в Англии в начале 14 века, но они не были приняты людьми до 250 лет спустя. Испанец Испании Христофор Колумб, который когда-то думал, что открыл Америку, привез в Гаити семена огурцов в 1494. Индейцы манданов выращивали огурцы в XVI веке в районе, ныне известном как Северная и Южная Дакота.
Сегодня огурцы очень популярны в странах СНГ. Вы даже найдете жареные соленые огурцы, приготовленные и поданные в некоторых частях этих стран. Попробуйте холодный огуречный суп. Это тоже вкусно.
Огурцы можно мариновать разными способами для более длительного срока годности, тогда вы можете наслаждаться огурцами в середине зимы!
Но зимой нам хочется свежих огурцов и в этой статье я расскажу как выращивать огурцы прямо у себя дома на подоконнике.
Выращивание огурцов в помещении
Огурцы не самые легкие из овощей, чтобы расти, но, если вы выберете правильные сорта, чтобы начать с них и дать им регулярную помощь, в которой они нуждаются, вы можете произвести успешный урожай с первой попытки.
Как и обычные салаты, существуют различные рецепты, в которые могут быть включены огурцы; их можно даже набивать и готовить. Они представляют собой более универсальный овощ, чем его иногда ценят.
Огурцы делятся на две основные группы; парниковых типов и открытых сортов, также называемых «хребетными» огурцами. Последние не подходят для контейнерного выращивания, требуя большой площади и большого внимания, и питания. Поэтому вы должны ограничить свой выбор различными сортами теплицы, которые не обязательно должны выращиваться в теплице и их можно успешно выращивать на солнечных подоконниках в помещении. Гибридыне нуждаются в опылении, и многие из этих типов, хотя и сравнительно небольшие и компактные, производят огурцы соответствующего размера для большинства кулинарных требований.
Огурцы для выращивания в помещении
Самый маленький сорт Fembaby — гибрид F1, который часто называют «огурцом подоконника». У этого есть любопытная история: один человек провел восемь лет своей жизни, размножая этот гибрид, пытаясь произвести огурец, достаточно маленький, чтобы обеспечить супермаркеты целыми огурцами, а не вдвое большие огурцы, обычно продающиеся. Фактически, оказалось, что покупатели предпочитают покупать большие огурцы, нарезанные пополам, но садоводы обнаружили, что новое небольшое разнообразие было устойчивым к болезням, холодоустойчивым и компактным в росте — идеально подходит для производителей без теплицы, которые могли бы вырастить его дома в любом окне с солнечным видом. Будучи гибридом всех женщин, растение не нуждается в опылении. Другими словами, это беспроблемный огурец для внутреннего садовника, поэтому Fembaby теперь стал популярным выбором.
Fembaby производит самые маленькие огурцы любого сорта, в среднем 20 см. Они прямые и хорошо приправленные. Другие сорта растут в более высокие растения, производящие большие огурцы. Я могу порекомендовать Telegraph Improved, старую фаворитку, которая выдержала испытание временем для внутреннего и наружного выращивания. Это универсальный сорт, плодовитый урожай и не нуждается в опылении, но мужские цветы должны быть удалены по мере их появления, как будто им разрешено опылять женские цветы на одном и том же растении, огурцы будут горькими.
Блестящий вкусный зеленый F1 гибрид — сравнительно недавнее введение, производя огурцы длиной 20-25 см. Это гибрид всех женщин, который не будет производить мужские цветы. Несколько похожий сорт, но производя большие фрукты, — это гибрид Sweet Success F1. Огурцы без семени и имеют очень сладкий аромат. Этот штамм особенно устойчив к болезням, а огурцы достигают в среднем 35 см. Это также более созревающий сорт; при посеве поздней весной растения могут плодоносить в течение восьми недель после появления молодых саженцев. Другой плодовитый урожай — это Conqueror, а не гибрид, поэтому мужские цветы должны быть удалены. Эти сорта все одинаково у себя дома или снаружи.
Процесс выращивания
Нам нужно правильно подобрать урожай, сейчас я вам открою ещё несколько секретов. Обратите внимание на следующее:
- Вы можете приобрести для огурцов обычную стерильную почву почву или же смесь песка и торфа
(50:50). - Покупать нужно семена нужно только тепличные.
- Чтобы максимально повысить свои шансы на хороший урожай, приобретите стимулятор роста.
- Чтобы семена проросли заранее. Для этого вы должны выбрать самые большие из них и промойте, после положите на ночь (10-12 часов) во влажной салфетке, затем выберите опухшие и посадите их.
- После посадки и прорастания можно встряхнуть куст огурца для максимального опыления.
- Желательно ставить не возле окна.
Подготовка:
— Нам понадобится небольшой пластиковой горшок, наполняем его почвой;
— Подготовленные семена нужно поместить на глубину 1-2 см. В одном горшке вы сможете посадить примерно 3 семена;
— Поливать нужно до появления прорастания;
— после прорастания (а это примерно занимает две недели) остаться должен самый большой росток;
— дождаться появления первых брошюр в ежедневном процессе (несколько раз в день), побегов в воде, побегов путем опрыскивания, вы можете использовать минеральные удобрения для оплодотворения;
— как только появилось несколько листьев, пересадите растение в больший контейнер (5 литров – подходящий объем)
— после того как куст прорастет, нужно удобрение (примерно два раза в неделю).
— урожай нужно собрать сразу, так его получится значительно больше.
