Стиль, свет, планировка: как грамотно обустроить маленькую кухню

Дизайнеры дали советы по ремонту и меблировке небольшого пространства

Кухня— это не просто помещение для приготовления пищи. Для многих это место, где проходит основная часть времени в кругу семьи, встречи с друзьями, а в свете последних событий, и работа на удаленке.

Обустройство маленькой кухни— задача непростая. Здесь необходимо разместить все необходимое и сделать так, чтобы помещение выглядело просторным и уютным. Дизайнеры рассказали, какие приемы сделают небольшую кухню стильной и функциональной.

Ошибки

Самая распространенная ошибка при планировании кухни— попытки уместить на небольшом пространстве как можно больше мебели, чтобы расставить всю кухонную утварь, подчеркнул основатель студии Decard design Андрей Бубнов. «Если задуматься, при современном ритме жизни и в современных реалиях мы не используем большое количество посуды. Особенно это стоит иметь в виду тем, у кого небольшая кухня. Также стоит учитывать, что в небольшом пространстве нагромождение мебели, наоборот, визуально делает его еще меньше. Отсюда вытекает еще одна частая ошибка, когда при планировании кухни, пытаются заставить все свободные стены мебелью»,— уточнил Бубнов.

Стоит избавиться от лишней мебели

(Фото: 2M mediashutterstock)

• Кухня буквой Г

Часто люди стараются расположить мебель углом. «Я считаю, что это не практично, потому что угловая кухня или кухня буквой «Г» добавляет не так много полезного места, но съедает пространство и сужает проходы, так необходимые на меленькой кухне. Поэтому я рекомендовалбы в небольшом помещении отдать предпочтение линейной кухне, выстроенной по одной длинной стене. А уж если есть необходимость сделать Г-образную кухню, то для того, чтобы визуально разгрузить пространство, рекомендую одну стенку делать шкафами под потолок, а вторую— только нижними шкафами, без использования верхних»,— отметил основатель Decard design. Он пояснил, что этот прием раздвинет пространство и сделает кухню интересной и современной.

Кухня буквой «Г» съедает много места

(Фото: Photographee.eushutterstock)

• Угловая мойка

Еще одна распространенная ошибка в проектировании кухни— использование угловых моек и угловых варочных поверхностей, рассказал Бубнов. По его словам, это не функционально и занимает слишком много пространства.

Следует отказаться от угловых моек на маленькой кухне

(Фото: Matveev Aleksandrshutterstock)

• Барокко и классика

В маленькой кухни особенно важно правильно подобрать стиль будущего интерьера. «Например, барокко или классический стиль, сильно загромождают место и подходят исключительно для больших пространств, а в небольшой кухни более уместен современный стиль, лофт или минимализм. Особое внимание ябы обратил на стиль «эко минимализм», который сочетает в себе применение натуральных материалов при минимальном количестве мебели и декора»,— резюмировал Бубнов.

Не следует использовать стиль барокко на маленькой кухне

(Фото: Photographee.eushutterstock)

Как правильно

• Однотонная отделка и дерево

Пространство небольших помещений можно визуально увеличить за счет сочетания однотонной отделки стен со вставками из натуральных материалов: камня, дерева или декоративной штукатурки. Благодаря своим свойствам декоративная штукатурка стала фаворитом в отделке стен, напомнил Бубнов. Он подчеркнул, что декоративную штукатурку можно мыть даже металлической щеткой, она устойчива к царапинам и на протяжении многих лет сохраняет свой внешний вид.

Однотонная отделка с элементами из дерева расширит пространство

(Фото: Decard Design)

• Cветлые тона и глянец

При выборе фасадов ябы отдал предпочтение глянцевым, с ними кухня смотрится дорого и визуально они увеличивают пространство. «Если говорить о цвете, то для небольших помещений подходят светлые цвета. Ябы рекомендовал использовать белый цвет. Он универсален и подходит ко всему. Наряду с ним можно использовать и темные цвета, но в сочетании с белым и светлыми элементами. Беспроигрышным будет сочетание белых фасадов и фасадов из шпона дуба»,— посоветовал Бубнов.

Глянец визуально расширяет пространство

(Фото: Элина Нивин)

• Техника и мебель

Для начала надо понять, что необходимо в современной кухне и от чего можно отказаться. «Для маленького пространства подойдут модные сегодня шкафы до потолка, в которые можно встроить все: духовку, микроволновку, холодильник— это несомненно правильное решение для маленькой кухни. Посудомойку стоит выбрать поуже— в 45см. Раковину и плиту тоже можно сделать поуже, но мы это советуем, только если совсем нет места для стандартных 60 на 60, поскольку это влияет на удобство работы. Также сюда стоит вписать все приборы, которыми хозяйка собирается пользоваться часто: кофемашину, фильтр для воды, миксер и так далее, поскольку для них тоже надо будет найти постоянное место»,— рассказала дизайнер интерьеров Элина Нивин. Она подчеркнула, что от ящика для хранения бутылок можно отказаться, чтобы вместить что-то более важное.

Часть техники можно интегрировать в шкафы, чтобы сэкономить место

(Фото: Элина Нивин)

• Барные столешницы

При оформлении небольшой кухни можно отказаться от обеденной группы и установить барные столешницы, рекомендует основатель сервиса Flatplan Степан Бугаев. По его словам, такая закусочная зона не только выигрышнее смотрится в малогабаритном пространстве, но и лучше соответствует активному образу жизни, при котором времени на готовку совсем не остается.

Барные столешницы отлично подойдут для маленького пространства

(Фото: Flatplan)

• Мебельные модули

Специальные мебельные модули, которые становятся все популярнее, можно по праву признать эффективным решением для маленьких кухонь. «Вся техника и системы хранения умещаются производителями в компактные и функциональные блоки, из которых и формируется весь необходимый интерьер. Для такой кухни подбирают все более аскетичные наборы техники и гарнитуры, остается лишь самое необходимое»,— порекомендовал основатель Flatplan.

Белые мебельные модули на кухне, объединенной с гостиной

(Фото: Flatplan)

• Маленькая вытяжка

При планировании дизайна маленькой кухни стоит отказать от крупных вытяжек, которые съедают много пространства, советует дизайнер интерьера, член правления АДДИ Ирина Дымова. «Самая маленькая кухня, меньше метра была мною выполнена в художественной мастерской, где ставилась задача наполнить пространство запахами кофе и ванильных булок. В результате ее оснастили лишь духовым шкафом и кофемашиной в колонне. Никаких варочных панелей и вытяжек! А если серьезно, кухня, в первую очередь, подсобное помещение, поэтому ее дизайн чаще лаконичный. Тогда и ошибок легче избежать»,— пояснила Дымова.

Дизайн небольшой кухни без вытяжки в мастерской

(Фото: интерьер Ирины Дымовой)

• Однолинейная планировка

Если помещение кухни узкое, есть три варианта планировки. «Лучше всего сделать кухню однолинейной. Но если окно в помещении позволяет разместить на его уровне кухонную базу, то можно смело примерять вариант с П-образными конфигурациями. Также имеет смысл объединить кухню с прилегающим помещением, или подумать над размещением проема на кухне с длинной стороны стены»,— подчеркнул Бугаев.

Так выглядит однолинейная кухня

(Фото: Дизайн-бюро № 1)

• Стиль

Маленькую кухню стоит выбирать в современном стиле с гладкими фасадами, по цвету сближенными с цветом стен, так помещение будет казаться больше, чем на самом деле, рассказал дизайнер и руководитель «Дизайн-бюро №1» Сергей Петров. «Классические фасады и элементы подходят только для полноценных, больших помещений. Если очень хочется классических элементов, можно попробовать прованс и деревенский стиль»,— уточнил Петров.

Дизайн кухни в деревнском стиле

• Свет

Особое внимание стоит уделить освещению. Подсветка верхних и нижних фасадов кухни визуально облегчает ее, отметил Андрей Бубнов из Decard Design. По его словам, также стоит использовать различные типы освещения— это позволяет зонировать помещение, визуально увеличить и сделать интереснее.

Маленькие кухни в разных стилях

• Кухня в стиле минимализм

Интерьер в стиле минимализм и отделка в светлых тонах визуально увеличат маленькую кухню. Сегодня этот стиль перестал был супераскетичным и может сочетать в себе множество необычных форм, цветов, материалов и текстур.

Фото: Flatplan

• Кухня + гостиная в скандинавском стиле

Скандинавский стиль прекрасно смотрится как на большом метраже, так и в малогабаритных квартирах. Этот стиль, пришедший к нам из Северной Европы, очень полюбился россиянам и для многих стал классикой. Он объединяет в себе чистоту линий, форм, цветов и покрытий.

Фото: Flat Plan

• Кухня + гостиная в современном стиле

Современный дизайн интерьера часто бывает миксом стилей, при этом одно направление может доминировать, а остальные будут его дополнять. Он отлично подойдет для интерьера маленькой кухни, так как один из главных принципов современного стиля— это минимум мебели, декора и вещей.

• Кухня + гостиная в стиле эклектика

Этот дизайн интерьера объединяет эклектику и классику. Это напраление не ставит в жесткие рамки одного стиля— в нем историю и современность, элементы из разных стран и культур. Поэтому, обустраивая кухню, в этом направлении можно использовать предметы давно ушедших лет.

Фото: Ирина Дымова

• Кухня в стиле урбан

Стиль урбан представляет собой отражение духа каменных джунглей и стремительного ритма жизни. Для него характерны яркие цвета, стекло, древесина, черные четкие линии, а главное—функциональность.

Фото: Элина Нивин

Вера Лунькова