Пицца — одно из самых любимых блюд во всем мире. Если есть финансовая возможность открыть пиццерию, придется решить немало вопросов. В определенный момент дойдет дело до закупки инвентаря. Что выбрать для успешного ведения бизнеса, выясним далее.
Ассортимент профессионального инвентаря
По адресу https://restcentr.ru/inventar представлен большой выбор продукции, необходимой для функционирования пиццерии. Она способна помочь оптимизировать приготовление популярнейшего блюда на всех этапах, включающих:
- подготовку ингредиентов и приготовление теста;
- сборку готового изделия;
- выпечку и подачу.
Согласно указанным этапам придется закупить такой инвентарь, как:
- контейнеры для теста, скалки для его раскатки, скребок либо лопатка-шпатель;
- противни и формы, лопаты, которые позволяют подавать готовую заготовку в печь и вынимать ее без риска повреждения структуры или потери внешнего вида;
- сетки для пиццы, ножи из нержавеющей стали с ручкой.
Во многих заведениях стало модным использовать доски для подачи популярного фаст-фуда. В ассортименте специализированных интернет-магазинов можно найти изделия, выполненные из разных материалов. Широкое распространение получили следующие варианты:
- камень,
- бамбук,
- дерево,
- пластик меламин.
Часто доски из указанных материалов имеют круглую форму.
Большой выбор блюд для пиццы. Они могут быть монохромными, с оригинальными узорами, то есть всевозможным необычным дизайном. Производители их делают из разных материалов. Среди числа последних фарфор, стеклокерамика.
Не обойтись без закупки столовых приборов. Они в широком ассортименте представлены в специализированных интернет-магазинах, в которых реализуется продукция для ресторанов, баров, кафе и пиццерий. Больше всего необходимы ножи и вилки.
Что еще можно использовать для подачи
По адресу https://restcentr.ru/posuda-i-aksessuary-dlya-podachi-blyud представлен большой выбор посуды и аксессуаров для подачи. Еще один прекрасный вариант для пиццы — блюдо из черного сланца круглой формы.
По мнению некоторых профессиональных шеф-поваров, сланцевая посуда считается лучшим решением для сервировки, поскольку она наделена целым рядом преимуществ (экологичная, высокопрочная, устойчива к температурным перепадам). Этот материал одинаково эффектно смотрится при подаче мясных блюд, всевозможных закусок, в том числе пиццы.
