Содержание статьи:
Кирпичные своды императорской типографии скрывают одно из самых интригующих мест Москвы — пространство, где классика встречается с авангардом, а традиции с дерзкими экспериментами. Mendeleev Bar переродился, сохранив лишь имя и часть сюжетных линий, но полностью переосмыслив концепцию и наполнение. Скрытый за дверями японского ресторана OSHI Izakaya, он предлагает посетителям погрузиться в мир изысканных вкусов и звуков.
Команда GUYS, стоящая за обновлением легендарного места, создала пространство, где каждая деталь имеет значение — от ручной росписи стен с тайными смыслами до светящегося оникса барной стойки. Полное погружение в концепцию бара и его неповторимую атмосферу можно получить на сайте https://mendeleev.bar/, где представлена вся информация о меню, расписании выступлений и предстоящих событиях. Загляните на страницу, чтобы забронировать стол и не упустить возможность окунуться в новую реальность Mendeleev Bar.
Алхимия настроения: коктейльная карта
За обновлённой барной стойкой творят настоящие мастера — Александр Глазунов, сохраняющий магию прошлого проекта, и Константин Плесовских, легенда российской миксологии. Они создали коллекцию из 13 авторских коктейлей, каждый из которых — мост между прошлым и настоящим, между Востоком и Западом.
Философия напитков Mendeleev Bar основана на нескольких принципах:
- соединение символов двух империй в одном бокале;
- использование локальных ингредиентов в неожиданных сочетаниях;
- переосмысление классических рецептур с авторским подходом;
- внимание к деталям и смысловой нагрузке каждого элемента.
Помимо авторских творений, в меню представлена впечатляющая коллекция классических коктейлей и их твистов — 31 позиция для ценителей традиций. Каждую среду бар устраивает особые chef’s table вечера со сложной миксологией и глубоким погружением в философию напитков.
Ритмы и атмосфера: музыкальная концепция
Вторая часть дескриптора в названии — «Music» — не просто слово. Звуковое оформление Mendeleev Бар — продуманная концепция, меняющая настроение пространства в зависимости от дня недели. Будничным вечером здесь звучат живой джаз и соул, создающие располагающую к неспешным беседам атмосферу. С наступлением выходных ритмы ускоряются — хаус и техно заполняют пространство, превращая бар в эпицентр ночной жизни.
За бархатной шторой скрывается отдельное пространство — Dance room, ставшее площадкой для выступлений известных диджеев и проведения эксклюзивных мероприятий. В ближайшие планы команды входит:
- запуск масштабной серии выступлений иностранных звёзд;
- создание собственного шоу на FM-радио с трансляциями прямо из бара;
- проведение тематических вечеров с погружением в разные музыкальные эпохи.
Таким образом, Mendeleev Bar становится не просто местом для коктейлей, но полноценной культурной площадкой с уникальной программой и атмосферой.
За фасадом: детали, создающие магию
Интерьер Mendeleev Bar на первый взгляд сохранил прежнюю атмосферу с характерными кирпичными сводами, но при ближайшем рассмотрении открывает множество новых деталей. Ручная роспись стен и потолков скрывает тайные смыслы и послания, а специально созданные ниши с арт-объектами превращают пространство в галерею современного искусства.
Отреставрированная барная стойка с элементами светящегося оникса стала центральной точкой притяжения, а экран с искусственным интеллектом добавляет футуристические нотки в классическое пространство. Команда дизайнеров улучшила эргономику помещения, создав идеальный баланс между открытыми зонами для общения и укромными уголками для приватных бесед.
Меню бара дополняют лёгкие закуски — изысканные сыры, хамон, свежие фрукты и икра, а также блюда японской кухни от OSHI Izakaya. Это позволяет гостям наслаждаться коктейлями и музыкой, не покидая пространство для полноценного ужина.
