Как правильно расставить технику на кухне

Перед покупкой или заказом кухонной мебели проводят осмотр помещения, обсуждают вопросы, связанные с организацией систем жизнеобеспечения, отделкой, размещением бытовой техники. Последняя занимает весомую часть кухонного пространства, поэтому рекомендации о том, как ее лучше расположить, актуальны и полезны.

Принцип «рабочего треугольника»

Рабочий треугольник кухни состоит из трех «вершин» – зоны хранения (холодильник), приготовления (плита) и мойки (раковина). Беспрепятственный доступ необходимо обеспечить к каждой из них. Длины сторон «треугольника» – расстояния между зонами – должны быть правильно рассчитаны, иначе кухня будет неудобной, процесс приготовления пищи и уборка спровоцируют усталость. Важно учесть, что на небольших кухнях зона рабочего треугольника будет значительно меньше.

• Оптимальное расстояние между плитой и мойкой составляет 1,2 — 1,8 м;
• между мойкой и холодильником – 1,2 — 2,3 м;
• между плитой и холодильником – 3 — 4 м.

Размещение бытовой техники и художественный стиль

При размещении бытовой техники важно учесть стиль кухни на заказ. Классику подчеркнет отдельно стоящий холодильник, купольная вытяжка, латунная варочная панель, размещенная под ней или на «острове» (этот вариант легче реализовать в загородных домах). Мелкую бытовую технику лучше спрятать, разместив внутри шкафов.

Минимализм, пришедший из Японии, лаконичен: присутствуют только необходимые предметы, обладающие «способностью становиться незаметными» или трансформироваться. На таких кухнях используют многофункциональные духовки, печи, комбайны встраивают, небольшую технику размещают с помощью подвижных систем хранения.

Кухня в стиле хай-тек демонстрирует технические достижения цивилизации. Высокотехнологичная встроенная техника, «умные» системы, роботы являются частью интерьера.

Полезные рекомендации

• С двух сторон от варочной панели рекомендуют располагать рабочие зоны;
• Духовку удобнее и логичнее разместить на уровне столешницы;
• Микроволновку можно встроить в гарнитур, повесить на специальный кронштейн;
• Вытяжку нужно устанавливать строго над варочной поверхностью, соблюдать нормативные расстояния (60 см от электрической плиты и 75 см – от газовой);
• Холодильник должен находится на значительном удалении от плиты и батарей отопления, важно точно соблюдать инструкцию производителя.

Для встраивания лучше приобретать специальные модели: они меньше шумят и вибрируют, оснащены защитными системами.