Содержание статьи:
Принципы правильного питания
Кем бы вы ни были женщиной, мужчиной и без разницы худышка либо толстяк — главные аспекты питания, а точнее правильного питания одинаковы, для всех.
И если вы решили узнать, как правильно питаться, то запомните следующие принципы:
— кушать следует не менее четырех раз в день в одно и то же время и, навсегда, слышите? Навсегда забудьте о перекусах;
— больше всего внимания стоит уделять завтраку, т.к. завтрак это основной рацион для большей половины рабочего дня, но в свою очередь ужин должен быть легким;
— в рационе должны отсутствовать крайности и еда не должна быть жирной, острой, соленой, маринованной, копченой, слишком сладкой;
— растительная пища — фрукты, овощи и крупы (рисовая, гречка, овсянка, пшеничная, манная и т.д.) обязаны стать основным фундаментом вашего ежедневного рациона, но будьте осторожны с крупами;
— ежедневно нужно употреблять белок, т.е. мясо, но предпочтительней чтоб оно было нежирным (говядина, курица, нежирные сорта рыбы) и употребляться в пищу не более 100-120 грамм;
— кисломолочные продукты нужно кушать три раза в неделю, особенно, творог, кефир, ряженку, сыр, йогурт;
— помните и об орехах ведь помимо содержания витаминов А, Е, В, Р, в них очень много минералов, таких как магний, кальций, железо, фосфор и т.д.;
— правило из всех правил — пить больше обычной или минеральной воды – минимум полтора литра в день и это не учитывая иные жидкости: соки, компоты;
— алкоголь и содовые стоит свести к минимуму, желательно — вовсе отказаться;
— запретом навсегда, должны стать для Вас полуфабрикаты, фаст-фуд, несвежая пища, ненатуральные пищевые добавки;
— также, необходимо отказаться от спешки во время жевания пищи, глотать только хорошо пережеванную еду спеша мы плохо пережевываем и в итоге желудок плохо справляется со своей функцией, а в ответ ощущаем боль;
— откажитесь от булочек и печенья во время перекуса и замените его черным шоколадом, ибо он нормализует давление и улучшает выработку эндорфина — гормона счастья;
— в сутки кушать не более двух порции продуктов содержащих белки, три-четыре порции каш, фруктов и овощей четыре и одну порцию сладкого или алкоголя, от последнего, как писалось выше, лучше отказаться;
— не более трех раз в неделю кушать картофель;
— заправлять салаты можно и нужно растительным рафинированным маслом (полезней оливковым), сметаной или йогуртом, но не сладким;
— ваша пища обязана быть свежей, она не должна храниться долго;
— НЕ более трети белковых продуктов могут быть жирными;
— в сезон кушать фрукты, овощи, ягоды, но сырыми и как можно больше;
— обязательно тушить, варить и готовить на пару и только иногда запекать, и не иначе готовить продукты. Жарить — запрещено;
— ежедневно потреблять не более 1800-2000 ккал для девушек и не более 2600 ккал для мужчин.
Дополнение
Советы и рекомендации
Для более заметного результата от такого питания стоит, также, прислушаться к советам диетологов, которые используя принципы правильного питания, помогают своим клиентам избавиться от лишнего веса.
Фанаты правильного образа жизни рекомендуют постоянно готовить разновидные блюда из основного перечня продуктов — мяса и круп, разнообразив свой рацион овощами, фруктами, ягодами, орехами и грибами. Это поборет приедание и избавит от жажды побаловать себя вредным и калорийным.
В теплые времена года, такие как весна и осень жизненно необходимо увеличить количество потребления растительной пищи. Осенью и зимой — продукты богатые белками и жирами (к примеру мясо, рыбу). Данный рацион питания можно использовать ежедневно.
Вес увеличивается на фоне энергетического дисбаланса, т.е. потребление килокалорий больше, чем использует организм и поэтому для похудения диетологи советуют снижать энергетическую ценность вашего обычного рациона. Помимо этого, переедание снижает работоспособность, и вызывает усталость. Помните мудрость: «Со стола необходимо уходить слегка голодным».
Результат правильного питания
Ответ на вопрос: «как правильно питаться?» в силах улучшить наше здоровье, самочувствие, придать долголетия, красоту и не терять трезвость рассудка. Этот разумный подход к питанию в своей основе держит главное правило питания — поступление в нужном объеме и в лучших соотношениях в организм многих питательных веществ таких как: белки, жиры, углеводы, минералы, витамины.
Пример — переизбыток или недостаток питательных веществ является следствием начала неудобств, а в дальнейшем основой для развития заболеваний и причиной раннего старения, а также к смерти.
Начало любого заболевания это недостаток любого витамина или микро, -макроэлемента. Низкий уровень минералов, как и обезвоживание – спусковой механизм старения организма. Примерным образом влияет на человеческий организм плохой баланс пищи, а если точнее, то таких ее составляющих как, углеводы, жиры и белки.
Так вот, из сказанного выше, можно понять, что стоит знать базовые сведения о питании, их компонентах, чем они являются, в каком объеме необходимы и какое влияние оказывают на организм. Основные механизмы работу системы пищеварения, процессы пищеварения и усвоения пищи, тоже, стоит добавить в копилку знаний. Например, какие причины влияют на усвоение питательных веществ; зачем хорошо пережевывать пищу; почему нельзя есть горячее после холодного и т.д.
Сбалансированное питание дает реальную возможность нормализовать вес без жестких диет, способствует восстановлению физической и умственной деятельности, помогает избавиться от болезней и предотвратить их дальнейшее развитие. То есть, правильное питание – это способ, образ жизни, который может привести нас к хорошему здоровью, а здоровье нам ответит, прежде всего, отличным самочувствием, прекрасным внешним видом и возможностью наслаждаться жизнь во всей ее красе.
Питайтесь правильно и будьте здоровы!