Зимние огурцы дома

Огурец был впервые выращен в Индии, но теперь появляется во всем мире. Больше огурцов выращивают в Соединенных Штатах, чем где-либо еще.

Знаете ли вы, что у Карла Великого появились огурцы, растущие в его саду в 9 веке во Франции? Они были

Зимние огурчики

 введены в Англии в начале 14 века, но они не были приняты людьми до 250 лет спустя. Испанец Испании Христофор Колумб, который когда-то думал, что открыл Америку, привез в Гаити семена огурцов в 1494. Индейцы манданов выращивали огурцы в XVI веке в районе, ныне известном как Северная и Южная Дакота.

Сегодня огурцы очень популярны в странах СНГ. Вы даже найдете жареные соленые огурцы, приготовленные и поданные в некоторых частях этих стран. Попробуйте холодный огуречный суп. Это тоже вкусно.

Огурцы можно мариновать разными способами для более длительного срока годности, тогда вы можете наслаждаться огурцами в середине зимы!

Но зимой нам хочется свежих огурцов и в этой статье я расскажу как выращивать огурцы прямо у себя дома на подоконнике.

Выращивание огурцов в помещении

Огурцы не самые легкие из овощей, чтобы расти, но, если вы выберете правильные сорта, чтобы начать с них и дать им регулярную помощь, в которой они нуждаются, вы можете произвести успешный урожай с первой попытки.

Как и обычные салаты, существуют различные рецепты, в которые могут быть включены огурцы; их можно даже набивать и готовить. Они представляют собой более универсальный овощ, чем его иногда ценят.

Огурцы делятся на две основные группы; парниковых типов и открытых сортов, также называемых «хребетными» огурцами. Последние не подходят для контейнерного выращивания, требуя большой площади и большого внимания, и питания. Поэтому вы должны ограничить свой выбор различными сортами теплицы, которые не обязательно должны выращиваться в теплице и их можно успешно выращивать на солнечных подоконниках в помещении. Гибридыне нуждаются в опылении, и многие из этих типов, хотя и сравнительно небольшие и компактные, производят огурцы соответствующего размера для большинства кулинарных требований.

Огурцы для выращивания в помещении

Самый маленький сорт Fembaby — гибрид F1, который часто называют «огурцом подоконника». У этого есть любопытная история: один человек провел восемь лет своей жизни, размножая этот гибрид, пытаясь произвести огурец, достаточно маленький, чтобы обеспечить супермаркеты целыми огурцами, а не вдвое большие огурцы, обычно продающиеся. Фактически, оказалось, что покупатели предпочитают покупать большие огурцы, нарезанные пополам, но садоводы обнаружили, что новое небольшое разнообразие было устойчивым к болезням, холодоустойчивым и компактным в росте — идеально подходит для производителей без теплицы, которые могли бы вырастить его дома в любом окне с солнечным видом. Будучи гибридом всех женщин, растение не нуждается в опылении. Другими словами, это беспроблемный огурец для внутреннего садовника, поэтому Fembaby теперь стал популярным выбором.

Fembaby производит самые маленькие огурцы любого сорта, в среднем 20 см. Они прямые и хорошо приправленные. Другие сорта растут в более высокие растения, производящие большие огурцы. Я могу порекомендовать Telegraph Improved, старую фаворитку, которая выдержала испытание временем для внутреннего и наружного выращивания. Это универсальный сорт, плодовитый урожай и не нуждается в опылении, но мужские цветы должны быть удалены по мере их появления, как будто им разрешено опылять женские цветы на одном и том же растении, огурцы будут горькими.

Блестящий вкусный зеленый F1 гибрид — сравнительно недавнее введение, производя огурцы длиной 20-25 см. Это гибрид всех женщин, который не будет производить мужские цветы. Несколько похожий сорт, но производя большие фрукты, — это гибрид Sweet Success F1. Огурцы без семени и имеют очень сладкий аромат. Этот штамм особенно устойчив к болезням, а огурцы достигают в среднем 35 см. Это также более созревающий сорт; при посеве поздней весной растения могут плодоносить в течение восьми недель после появления молодых саженцев. Другой плодовитый урожай — это Conqueror, а не гибрид, поэтому мужские цветы должны быть удалены. Эти сорта все одинаково у себя дома или снаружи.

Процесс выращивания

Нам нужно правильно подобрать урожай, сейчас я вам открою ещё несколько секретов. Обратите внимание на следующее:

  1. Вы можете приобрести для огурцов обычную стерильную почву почву или же смесь песка и торфаРосток (50:50).
  2. Покупать нужно семена нужно только тепличные.
  3. Чтобы максимально повысить свои шансы на хороший урожай, приобретите стимулятор роста.
  4. Чтобы семена проросли заранее. Для этого вы должны выбрать самые большие из них и промойте, после положите на ночь (10-12 часов) во влажной салфетке, затем выберите опухшие и посадите их.
  5. После посадки и прорастания можно встряхнуть куст огурца для максимального опыления.
  6. Желательно ставить не возле окна.

Подготовка:

— Нам понадобится небольшой пластиковой горшок, наполняем его почвой;

—  Подготовленные семена нужно поместить на глубину 1-2 см. В одном горшке вы сможете посадить примерно 3 семена;

— Поливать нужно до появления прорастания;

— после прорастания (а это примерно занимает две недели) остаться должен самый большой росток;

—  дождаться появления первых брошюр в ежедневном процессе (несколько раз в день), побегов в воде, побегов путем опрыскивания, вы можете использовать минеральные удобрения для оплодотворения;

— как только появилось несколько листьев, пересадите растение в больший контейнер (5 литров – подходящий объем)

— после того как куст прорастет, нужно удобрение (примерно два раза в неделю).

— урожай нужно собрать сразу, так его получится значительно больше.