Преимущества пищевых ароматизаторов «Штокмайер Фуд»

0
51

Успех кондитерского изделия заключается тогда, когда его вкус и эстетический вид сочетаются. Особый вкус достигается не только качественными продуктами, правильной технологией и обработкой, но и добавлением в продукт «секретного компонента» — пищевого ароматизатора. Благодаря ему блюдо получается особенно вкусным и ароматным.

Компания «STOCKMEIER FOOD» https://stockmeier-food.ru предлагает огромный ассортимент оптом и в розницу. Здесь вам предложат натуральные пищевые ароматизаторы в сухом и жидком варианте.

Этот «секретный» ингредиент сочетает в себе сложные композиции, в состав которых входят душистые вещества (до 100 ингредиентов). В процессе приготовления, хранения вкусовые и ароматические ощущения теряются, а пищевые ароматизаторы восстанавливают их, придавая «брызги» нового вкусового восторга.

Преимущества пищевых ароматизаторов:

— насыщенный вкус и аромат блюда;

— возможность избавиться от неприятных вкусов, усиливая имеющиеся приятные вкусовые ощущения;

— благодаря одному пищевому ароматизатору можно создать продукт с разными вкусами и запахами;

— могут восстановить утерянные в процессе приготовления вкусовые и ароматические ощущения;

— использованный «секретный ингредиент» сохраняется в продукте при хранении;

— даже в течение длительного периода продукт сохраняет свое качество, полученное во время приготовления;

— очень просто использовать данные вещества, добавляя необходимое количество в блюдо;

— доступная цена.

Качественный и безопасный ароматизатор обладает рядом свойств, о которых должен знать каждый кондитер:

1.Каждое ароматическое вещество содержит большое количество ингредиентов.

  1. Должен содержать состав ингредиентов, образующих запах;
  2. Имеет различные вкусы и ароматы.
  3. Стойкость к низкому температурному режиму.
  4. Растворитель полностью растворяет пищевой ароматизатор.
  5. Вкусовые свойства раскрываются в блюде и сохраняются долгое время.
  6. Запах, приближен к натуральному аромату.

Компания «STOCKMEIER FOOD» знает о пищевых ароматизаторах всё и даже больше. Менеджер фирмы может предоставить вам дополнительную информацию и проконсультировать по всем возникающим вопросам.