Как снять кожуру с помидоров
Помидоры являются очень распространенным ингредиентом для самых разнообразных блюд. Их добавляют при приготовлении супов, вторых блюд, салатов и даже десертов.
При всех своих безусловных кулинарных...
Как есть гранат — с косточкой или без?
История граната
Проходя мимо стеллажа с разложенными фруктами, покупатели часто размышляют над тем, что купить. Выбор этот непростой, хочется приобрести что-то необычное, полезное, вкусное и...
Как сварить манку на молоке?
Манная каша или манка, как её принято называть, у всех, несомненно, ассоциируется с периодом детства. Заботливые мамы и бабушки почти каждое утро варили кашу...
Как развести уксусную эссенцию до 9 процентов
Понятие и история изобретения уксусной эссенции
Уксусная эссенция – прозрачная жидкость с кислым запахом и вкусом. Состоит она из кислоты (семи частей) и трети воды....
Как замариновать лук для селёдки?
Селёдка, в пище россиян и украинцев занимает одно из самых почетных мест. И поводов для иронии здесь нет. Она не только вкусна и нежна,...
Как вкусно приготовить репу?
Еще не забыты те времена, когда репа была царицей на столах нашей страны. Всего несколько десятилетий назад люди знали множество рецептов, как вкусно приготовить...
Варенье из тыквы с лимоном и апельсином – рецепт
Приятно посидеть вечерком дома в тепле и уюте, отхлебнув из чашки горячего чая вприкуску с домашним вареньем. Некоторые хозяйки не готовят варенья вовсе, утверждая,...
Как замариновать свеклу на зиму в банках
Свекла содержит много важных для человеческого организма микроэлементов, аминокислот и много клетчатки.
Употребление свеклы в необходимом объёме повышает иммунитет, улучшает кроветворную функцию, регулирует работу ЖКТ....
Как щипать гусей в домашних условиях
Гуси – это водоплавающие пернатые, мясо которых обладает прекрасным вкусом. Ценными в птице также считаются перья и пух, жир. Городские жители, как правило, приобретают...
Как быстро замариновать капусту
Капуста маринованная – это прекрасная вкусовая добавка к любому гарниру на основе овощей или круп, а также как самостоятельная закуска, возбуждающая своим ароматом аппетит...